Sylwia Gervais - Meine vegane Speisekammer (Frucht-)Aufstrich Die Fernsehköche Björn Freitag und

Die Fernsehköche Björn Freitag und Frank Buchholz sind unterwegs zu neuen Ufern

Über 200 Rezepte und reich bebilderte Anleitungen wecken die Lust am Selbermachen

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Zaneta und Johannes von WALDGOLD

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Sylwia Gervais - Meine vegane Speisekammer (Frucht-)Aufstrich Die Fernsehköche Björn Freitag undDas ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung! Die Fermentations und Wildkruterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grnen Lebensstil. In diesem umfassenden Buch prsentiert sie einfache Techniken und Tricks, um wertvolle Lebensmittel ganz ohne knstliche Zustze selbst herzustellen und haltbar zu machen. Auch Einsteiger_innen gelingt es damit, wrziges Fermentgemse, cremigen Ricotta, bunte Pasta oder veganes